Azienda Leader in Italia nella produzione di Salmone Affumicato, Tonno, Spada, Branzino, Orata, Gamberi, Mazzancolle e molti altri prodotti Ittici, con oltre 1000 Tonnellate di pesce importato fresco e lavorato ogni anno e oltre 5 milioni di confezioni vendute.

Solo pesce Fresco made in Italy

Seguendo la nuova filosofia di Farmer Market ci siamo dati l’obiettivo di creare la prima catena europea fast lunch and dinner interamente dedicata al pesce.

Il Seafood Bar nasce da un’idea nuova, un concept che unisce due modelli separati nei contesti commerciali italiani, ma che si sono già diffusi nei paesi più evoluti come Stati Uniti e Inghilterra la somministrazione e la vendita in un unico modello di business.

Dal produttore al consumatore con la possibilità sia di assaggiare le specialità come il salmone affumicato da allevato a selvaggio , le paste ai gamberi e mazzancolle al branzino gratinato al tonno, allo spada in carpaccio e , il tutto abbinato ad una ricca selezione di vini, oltre che acquistare lo stesso prodotto confezionato a prezzi competitivi da Factory Store nello spaccio aziendale presente in ogni SeaFood bar.

Punti di forza:

• Azienda Leader riconosciuta per la qualità assoluta dei propri prodotti
  Qualità come primo punto differenziante del Made in Italy
• La Format innovativo con somministrazione e vendita nella stessa location
  Seafood Bar + Seafood Spaccio
• Novità assoluta per il mercato Italiano
  Non avete concorrenti……
• Piatti curati ma di semplice esecuzione
  non avete bisogno di un cuoco
• Prodotti pronti all’uso in vaschette sottovuoto interfogliate nei grammi esatti della porzione del piatto
  Scarto praticamente zero!
• Sistema informativo specifico per la gestione intelligente del pdv
  Tutto sotto controllo anche con gestione remota
• carichi e scarichi di magazzino in automatico con la possibilità di gestione riordini in funzione della giacenza.
  Facile da tenere sotto controllo
• Azienda con enorme capacità produttiva e flessibilità
  Non rimarrete mai senza materia prima

Insegna: Seafood Bar

Tipologia: Ristorante di Pesce

Superficie ideale pdv: da 40 a 140 mq

Personale impiegato: da due addetti (compreso titolare)

Ubicazione pdv:

- zona periferica con forte passaggio veicolare

- zona centrale con intenso flusso pedonale

- centri commerciali > 5 milioni visitatori anno

Bacino d’utenza: 50.000 abitanti

Realizzazione allestimento pdv: a nostra cura

Investimento iniziale: a partire da 59.000 Euro

Fee d’ingresso: no

Royalties: Sì >300.000 di fatturato annuo

Esclusiva di zona: Sì

Formazione del personale: training sul luogo